A Callebaut é um dos raros produtores de chocolate que ainda selecciona, torra e mói os seus próprios grãos de cacau. Graças a uma ligação especial com os produtores, consegue ter acesso a melhores grãos para cada uma das suas receitas de chocolate. Além disso, os grãos são torrados com casca, para protegê-los e manter todos os aromas e caracteristicas. Isso origina um mais intenso, complexo e profundo sabor a cacau. Sabor que você reconhece em todos os clássicos de cobertura de chocolate Callebaut.

Ao escolher a Callebaut, você melhora as condições de vida dos produtores
O chocolate de primeira requer amêndoas de cacau de primeira. Ao escolher o Finest Belgian Chocolate da Callebaut, você privilegia um sabor excelente e apoia ativamente os produtores locais de cacau na África Ocidental: de cada bloco ou pacote que você compra, uma parte é reinvestida em treinamento de produtores e em projeto comunitários - em parceria com a Fundação Cocoa Horizons.A Fundação Cocoa Horizons atua na Costa do Marfim, Gana e Tanzânia e enfatiza dois pilares-chave para enfrentar os desafios e atingir verdadeiros progressos: produtividade e comunidade.

O objetivo do programa de sustentabilidade.
Acreditamos que melhorar suas condições de vida e apoiá-los para que façam da cultura do cacau uma fonte sustentável de renda garante o futuro do cultivo de cacau, hoje e no futuro.

Apoiando os produtores para melhorar a produtividade
Para preservar o futuro do cacau, precisamos apoiar os produtores a aumentar seu rendimento por hectare e ajudá-los a obter rendas mais elevadas a partir do cultivo do cacau. É necessário melhorar as práticas de cultivo de cacau para garantir que o cultivo do cacau seja também uma opção viável para as próximas gerações de produtores, inclusive jovens mulheres. Lidamos com isso de duas formas: treinando produtores e pagando um prémio a produtores.

Fortalecendo as comunidades de produtores de cacau
Por isso a Callebaut assumiu o compromisso de propor soluções em quatro áreas-chave: educação, proteção infantil, empoderamento da mulher e saúde.

Cultivo sustentável do cacau
Com cada pacote de Finest Belgian Chocolate, você apoia produtores de cacau.