Vinho feito exclusivamente de Vinho do Porto Ruby, sob uma fórmula secreta, adicionando-se quina (espécie calisaia) originária de S. Tomé, melissa, menta e ácido ascórbico.

 A quina é uma substância da casca de uma variedade de árvore que tem propriedades febrífugas. Era e é utilizada para combater o paludismo e a malária, devido ao seu elevado teor em vitaminas. Desde a sua fundação que a Casa Ramos Pinto vem produzindo o seu Quinado Vitaminado que é um ótimo aperitivo, tonificante, fortificante e febrífugo.

O Quinado Ramos Pinto pode ser consumido simples, com gelo, com ou sem limão, com Gin e água tónica.