Niepoort Vintage 2003
Informações técnicas
| Niepoort Vintage 2003 | |
| Produtor | Niepoort (vinhos) S.A. |
| País | Portugal |
| Ano | 2003 |
| Região | Douro |
| Castas | Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Roriz |
| Vinificações | 2003 foi um ano com dias muito quentes e outros muito húmidos. A produção foi abundante mas as uvas pequenas, originando taninos e cor concentrados. As uvas demasiado maduras ou secas foram retiradas para assegurar a delicadeza do vinho. As uvas da Vinha da Pisca (vinha muito velha), com notas de café e amoras negras, deram ao lote final a desejada finesse. Em Setembro de 2005, completou-se o ciclo do Vintage Niepoort 2003 e o vinho envelhece agora em garrafa. |
| Estágio | 2 anos em balseiros |
| Nota prova | Fino e elegante, mineral sem ser balsâmico. O sabor continua delicado, assertivo e com taninos. Rico, sem ser excessivo e de final longo. De elegância impressionante mas com robustez. |
| Teor alcoólico | 20% |
| Capacidade | 750ml |
| Caracteristicas | |
