Graham's Blend Nº 12 Ruby Port

Este lançamento segue-se à apresentação do aclamado Porto Branco "Blend Nº5" em 2019 e marca a expansão da "Blend Series" da Graham's, projetada para desafiar as premissas do consumo típico de vinho do Porto e para atrair novos consumidores. Inicialmente lançado no mercado horeca (bares e restauração), o Blend Nº5 alcançou sucesso em estabelecimentos que não costumavam valorizar o vinho do Porto - graças ao seu perfil, ideail para bebidas longas e cocktails.

Ambas as garrafas - dos Blend Nº12 e Blend Nº5 - são decoradas com imagens desenhadas à mão pelo conceituado ilustrador de moda português António Soares. O design do Blend Nº12 contém frutos que refletem os diferentes sabores do vinho - framboesas, amoras e morangos -, assim como a esteva, a emblemática flor do Douro.

"Estamos entusiasmados com o lançamento do Blend Nº12, pois acreditamos que o Porto Ruby é uma categoria muito versátil que ainda não foi totalmente explorada. O vinho do Porto tem um perfil original e interessante que se presta à criatividade e à experimentação - tanto em casa, como no bar. Com 19 por cento de volume, o vinho do Porto tem menos teor de álcool do que muitos destilados e encaixa-se na tendência de teores mais reduzidos, especialmente quando combinado com tónicos ou outras bebidas de mistura.", explica Vicky Simington, brand manager da Graham's e pertencente à quinta geração da família Symington.

A responsável acrescenta ainda que "tem sido ótimo ver as pessoas a explorar a gama da Graham's depois de descobrir as potencialidades do vinho do Porto através do Blend Nº5 White Porto, muitas vezes num Porto Tónico. Estamos confiantes de que o Blend Nº12 também irá agradar às pessoas que normalmente não bebem vinho do Porto - seja servido diretamente ou em mistura. Temos trabalhado com os melhores mixologistas para criar algumas bebidas interessantes com o Blend Nº12 e estamos ansiosos para ver as reações das pessoas."

Informações técnicas
Graham's Blend Nº 12 Ruby Port
Produtor Symington Family Estates, Vinhos, Lda.
País Portugal
Região Douro
Estilo Ruby
Castas Elaborado predominantemente a partir da casta Touriga Nacional, oriunda de parcelas plantadas em cotas mais elevadas, na procura de maior frescura e leveza.
Enólogo Charles Symington
Vinificações Uvas vindimadas à noite, provenientes das vinhas de maior altitude para reter a frescura. O vinho foi fermentado a frio de modo a realçar os aromas primários e intensidade da fruta.
Estágio O lote não teve qualquer envelhecimento em madeira para melhor conservar o perfil vivo e frutado.
Nota prova Aromas intensos e frescos com notas de framboesa, morango e ervas de montanha. Vivo e concentrado no paladar, tem uma acidez refrescante com pós sabor de especiarias, de toque apimentado.
Teor alcoólico 19%
Cod. EAN 5608309010109
Capacidade 750ml
Caracteristicas Fresco, leve e aromático, o Blend Nº12 surpreenderá agradavelmente quem já está familiarizado com o vinho do Porto, sendo ao mesmo tempo acessível para quem nunca teve a oportunidade de experimentar um Porto.