O Açúcar em Pó é um açúcar granulado branco, moído finamente e de textura delicada. A sua rápida dissolução, mesmo a frio, torna as suas sobremesas mais leves e cremosas.

Ideal para soufflés, merengues, suspiros, chantilly, semifrios ou mousses.

Ou para finalização e decoração de bolos e pasteis.