Duas Quintas Reserva Branco 2016

Ideal como aperitivo para apreciar a frescura, a elegância e a harmonia deste vinho.

Recomendamos servi-lo com crustáceos, com pratos de polvo e com peixe.

Excelente acompanhamento de queijos de cabra.

Guardar a garrafa deitada em local fresco, seco e ao abrigo da luz.

Temperatura de consumo entre os 13ºC e os 15º C.

Guardar a garrafa deitada em local fresco, seco e ao abrigo da luz.


Informações técnicas
Duas Quintas Reserva Branco 2016
Produtor Adriano Ramos Pinto - Vinhos, S.A.
País Portugal
Ano 2016
Região Douro
Castas Rabigato, Arinto, Viosinho, Folgazão
Vinificações As uvas são vindimadas manualmente e transportadas para a adega em pequenas caixas, separadas segundo a casta e a parcela; o mosto é obtido por prensagem directa, após maceração na câmara de frio. O mosto limpo fermenta em cubas de inox e em cascos de carvalho francês e austríaco de diferentes capacidades (25%).
Estágio 9 meses sob as borras finas em cascos de carvalho francês e austríaco
Nota prova Cor pálida ligeiramente dourada. Brilhante e transparente. Expressão intensa e distinta, com aromas de fruta madura (pêssego) misturados com notas de citrinos (tangerina e bergamota). Depois de agitar aparecem notas de frutos secos (amêndoas) e pão torrado. Na boca é cheio, carnudo e amplo, revelando os aromas frutados e deixando uma longa e complexa sensação em boca. O Duas Quintas Reserva Branco 2016 é um grande exemplo do potencial dos nossos brancos do Douro Superior.
Teor alcoólico 13,5
Acidez 5,5 g/l
PH 3.24
Capacidade 750ml
Caracteristicas