Bacalhau Especial Vintage Lugrade
Bacalhau seco salgado
Origem: Islândia
Tipo: Gadus Morhua - Especial
Cura: 20 meses
Empresa: Lugrade
Peso: 4,5Kg aprox.
Preço: € 27€ / Kg
A história:
As nossas origens perdem-se no tempo na pesca do bacalhau, muito se tem escrito sobre a nossa arte em pescar e preparar o tradicional "fiel amigo", assim foi designado por milhares de portugueses. A Lugrade embarcou numa viagem de tradição e sabor ao passado à descoberta das origens do nosso bacalhau e transportou para o presente o melhor desta época. VINTAGE. Foi o nome atribuído para a cura das curas. A cura que representa o melhor da nossa história e reveste o nosso bacalhau de uma bandeira gastronómica de gerações. O bacalhau cura Vintage é uma edição limitada de 4100 exemplares, sendo os mesmos numerados de forma a garantir a autenticidade do mesmo.