Pão-de-Ló cremoso - semi-preparado
Ingredientes: 250 gr ?Pão de Ló Cremoso?, 18 gemas, 4 ovos.
Preparação: Bater todos os  ingredientes, na velocidade rápida, durante +/- 12 minutos e depois na velocidade lenta por +/- 2 minutos. Colocar a massa em forma à escolha, forrada com papel e cozer no forno à temperatura  
aproximada de 220ºC, por cerca de 20 minutos.
É de salientar que o Pão de Ló cremoso deve ter uma cozedura incompleta para poder formar no seu interior o característico doce de ovos. 
Pão-de-Ló Cremoso 250gr